Макаруны!!!

[incorrigible_81]

Одна из моих новогодних традиций - сладкие, собственноручно приготовленные подарки. И чудесные нежные и одновременно с этим хрустящие пирожные-безе макаруы - всеми любимая их часть. И пусть мне еще далеко до кулинарных шедевров от кондитерского дома Ladurée, я и мои близкие очень довольны результатами

Comments

[marmotika]

Спасибо за подробный рецепт!
Макаруны у вас замеательные получились!

[incorrigible_81]

Спасибо!

[anonymous]

Спасибо за рецепт) с радостью попробую их сделать!!! Раньше делала немного по другому рецепту, и у меня никак не получается "юбочка" на макарунах. Не понимаю - почему?

[incorrigible_81]

Пожалуйста.

Если "юбочки" не было, значит макаруны не до конца застывали перед выпечкой, или тесто слишком жидкое.