РЫБА
Сегодня у нас рыбно-разгрузочный день.
2 филе судака
30г сливочного масла
20г пармезана
70г хлебной крошки
1 ст.л. тимьяна
черный перец
Пармезать натереть на терке, масло растопить на медленном огне, а тимьян мелко
порезать. Смешать все эти ингридиенты с хлебной крошкой и выложить сверху на
рыбное филе. Запекать при 200 градусах в предварительно разогретой духовке
10-15 минут пока корочка не станет золотистой. Подавать с салатом или шпинатом.
Вместо рыбы можно также использовать куриную грудку. Ее я предварительно
отбиваю и запекаю чуть дольше - минут 15-20. Тоже очень вкусно получается!
Ну а завтра уже будет праздничный ужин. На главное - запеченая утка и карп.
А потом шведский яблочный пирог с ромовой глазурью....И подарки, много подарков!!!
Я уже вся в предвкушении))) А вы уже придумали праздничное меню? Кто что готовит?