ПОКУПКИ и ИСТОРИИ за НИМИ
Поскольку ничего высокодухного я написать не в состоянии, да и вообще пока не вошла в более-менее регулярное LJ расписание, то напишу о последних покупках.
Прошло то время, когда из Германии я привозила одежду и обувь (вру, одно платье привезли и в этом году), теперь наши чемоданы на обратном пути забиты шерстью, алкоголем, продуктами и даже одним-двумя отрезами ткани. Ну то есть, это если не считать подарков от Ольги, которая нам просто оба раза устраивала Новый Год + Ханнука + Рождество в одном флаконе.
Алкоголь включал в себя Blutwurz ликёр от Ольги, который просто невозможно найти в Штатах, а поскольку пересылка алкоголя по Штатам обычной почтой запрещена, то единственный способ заиметь этот божественный нектар - везти его в чемодане. За три месяца у нас ушло почти четыре бутылки, пятую я решила запрятать до какого-нибудь выдающегося события. И да! Ольчик я свой поджигаю ))).
Absinth66. По слухам бан на него в Штатах отменили, но в наших местных вино-водочных я его не нашла. Поэтому бутылка была куплена. Оказалось, что таможенник был не в курсе о снятии бана, но бутылку нам оставил, забрав кровяную колбасу (W мне простить не может, что я решила сыграть в responsible citizen и задекларировала её). В прошлый приезд мы попробовали малиновый шнапс. Не путать с той сладкой настойкой, которая продаётся в американских магазинах под наименованием всевозможных фруктовых шнапсов. Напиток, которым нас угощали - не настойка, а, грубо говоря, самогон сделанный из этих самых плодов и ягод. Он абсолютно бесцветен с сильным вкусом того продукта, из которого сделан, крепость 40%. Мы купили бутылку перед от'ьездом, но в который уже раз убедились, что покупая, надо знать, что покупаешь конкретно. Поэтому в этот раз мы к процессу подошли более достойно. Оказалось, что у наших родственников есть друзья - хозяева промышленного, for the lack of better word, самогонного аппарата. И они даже согласны провести для нас экскурсию.
Система простая. Фермер привозит продукцию, они её обрабатывают для брожения (сахар добавлять запрещено законом) и, когда приходит срок - варят этот самый "чистый, как слеза". Ещё один интересный момент, помещение с аппаратом должно быть всегда открыто, на тот случай, если нагрянет инспекция. Аппарат при нас загрузили забродившими грушами, но результата мы конечно не дождались: процесс занимает несколько часов. Зато уж в магазине у них мы закупились. Поскольку к этому моменту нас уже начал беспокоить вес багажа, купили 7 маленьких бутылочек с разными видами шнапса. Там же купили баночку заспиртованной вишни и не удержались - бутылку ручной работы с "выдутым" в дне яблоком.
Из неалкогольных напитков привезли сироп чёрной бузины: бутылочку из цветов и бутылочку из ягод.
В последнюю поездку мы заехали на ферму, где поужинали запечённой белой спаржой, как раз был сезон.
И там-то я подсмотрела коктейль: минеральная вода, лимонный сок, долька лимона, мята, сироп из цветов чёрной бузины, ну и балуюсь им уже дома. Благо, у нас наступило лето.
Не сомневаюсь, что если заменить минеральную воду рислингом, то коктейль только выиграет.
К таким же "летним" покупкам относится и покупка тыквенного масла. Этот регион знаменит своим тыквенным маслом и одно из самых распространённых способов его употребления - с ванильным мороженым.
Шоколад на общем снимке - не покупка, подарок от Ольги. Наслаждаюсь ежедневно с кофе. Мясные консервы, оказалось, что их провозить можно. Тёмная и светлая чечевица с Альп. Дома я использую сорт "белуга", посмотрим - сравним. Ну и по мелочам: бутылочку пива, смесь для хлеба, чай из крапивы, мёд, лапша...
Недалеко от нашего отеля находилась первая фабрика Ritter Sport. 5 kg шоколада прилетели снами в Колорадо.
Что-то я разошлась... Продолжу завтра.
Прошло то время, когда из Германии я привозила одежду и обувь (вру, одно платье привезли и в этом году), теперь наши чемоданы на обратном пути забиты шерстью, алкоголем, продуктами и даже одним-двумя отрезами ткани. Ну то есть, это если не считать подарков от Ольги, которая нам просто оба раза устраивала Новый Год + Ханнука + Рождество в одном флаконе.
Алкоголь включал в себя Blutwurz ликёр от Ольги, который просто невозможно найти в Штатах, а поскольку пересылка алкоголя по Штатам обычной почтой запрещена, то единственный способ заиметь этот божественный нектар - везти его в чемодане. За три месяца у нас ушло почти четыре бутылки, пятую я решила запрятать до какого-нибудь выдающегося события. И да! Ольчик я свой поджигаю ))).
Absinth66. По слухам бан на него в Штатах отменили, но в наших местных вино-водочных я его не нашла. Поэтому бутылка была куплена. Оказалось, что таможенник был не в курсе о снятии бана, но бутылку нам оставил, забрав кровяную колбасу (W мне простить не может, что я решила сыграть в responsible citizen и задекларировала её). В прошлый приезд мы попробовали малиновый шнапс. Не путать с той сладкой настойкой, которая продаётся в американских магазинах под наименованием всевозможных фруктовых шнапсов. Напиток, которым нас угощали - не настойка, а, грубо говоря, самогон сделанный из этих самых плодов и ягод. Он абсолютно бесцветен с сильным вкусом того продукта, из которого сделан, крепость 40%. Мы купили бутылку перед от'ьездом, но в который уже раз убедились, что покупая, надо знать, что покупаешь конкретно. Поэтому в этот раз мы к процессу подошли более достойно. Оказалось, что у наших родственников есть друзья - хозяева промышленного, for the lack of better word, самогонного аппарата. И они даже согласны провести для нас экскурсию.
Система простая. Фермер привозит продукцию, они её обрабатывают для брожения (сахар добавлять запрещено законом) и, когда приходит срок - варят этот самый "чистый, как слеза". Ещё один интересный момент, помещение с аппаратом должно быть всегда открыто, на тот случай, если нагрянет инспекция. Аппарат при нас загрузили забродившими грушами, но результата мы конечно не дождались: процесс занимает несколько часов. Зато уж в магазине у них мы закупились. Поскольку к этому моменту нас уже начал беспокоить вес багажа, купили 7 маленьких бутылочек с разными видами шнапса. Там же купили баночку заспиртованной вишни и не удержались - бутылку ручной работы с "выдутым" в дне яблоком.
Из неалкогольных напитков привезли сироп чёрной бузины: бутылочку из цветов и бутылочку из ягод.
В последнюю поездку мы заехали на ферму, где поужинали запечённой белой спаржой, как раз был сезон.
И там-то я подсмотрела коктейль: минеральная вода, лимонный сок, долька лимона, мята, сироп из цветов чёрной бузины, ну и балуюсь им уже дома. Благо, у нас наступило лето.
Не сомневаюсь, что если заменить минеральную воду рислингом, то коктейль только выиграет.
К таким же "летним" покупкам относится и покупка тыквенного масла. Этот регион знаменит своим тыквенным маслом и одно из самых распространённых способов его употребления - с ванильным мороженым.
Шоколад на общем снимке - не покупка, подарок от Ольги. Наслаждаюсь ежедневно с кофе. Мясные консервы, оказалось, что их провозить можно. Тёмная и светлая чечевица с Альп. Дома я использую сорт "белуга", посмотрим - сравним. Ну и по мелочам: бутылочку пива, смесь для хлеба, чай из крапивы, мёд, лапша...
Недалеко от нашего отеля находилась первая фабрика Ritter Sport. 5 kg шоколада прилетели снами в Колорадо.
Что-то я разошлась... Продолжу завтра.