ПЕЧЕНЬЕ С ТИМЬЯНОМ
1.75 ч муки
1 ч мелкой кукурузной муки
1 ч л соды
0.5 ч л крупной соли
113 г масла несолёного, комнатной температуры
1.25 ч сахара
2 больших яйца
0.75 ч изюма кишмиш
1 ст л + 0.5 ч л нарубленного свежего тимьяна
Нагреть духовку до 350Ф. Смешать оба вида муки, соль и соду. Взбить масло с сахаром. По одному добавиыь яйца. На малой скорости добавить изюм и тимьян.
На выложеный бумагой противень ст л выкладывать печенье с расстоянием 5 см друг от друга. Печь до бледнозолотого цвета, 10-12 минут. Перенести печенье вместе с бумагой на решётку. Остудить.