Сегодня началась осень

[irazukan]

Вышла во двор, осмотреться, фронт работы наметить. В кофточке свежо, а вчера еще в майках бегали.
В воскресение лил дождь, два месяца не было, часа 4 шел. Теплый, тихий, но частый. Немного промочил землю.

Comments

[feona2003]

А в крынках что?

[irazukan]

Когда-то было молоко. Сейчас просто стоят, может что придумаю)

[freyasun]

У нас тоже погреб под домом. А известью пол засыпаете? А зачем? Может, и мне надо.

[irazukan]

Вроде дезинфекция, опять же сушит. у нас пол земляной.

[freyasun]

И у нас земляной. НО у меня никогда не было погреба, поэтому я вообще не в курсе. А что ещё для дезинфекции делаете?

[irazukan]

Насколько знаю - проветривание, чистка, побелка, известь гашеная, посыпают пол. Я сама впервые этим занимаюсь)

[elshanec]

а запасов-то! У меня всего 10 банок помидоров и 8 огурцов. Молодец ты.

[irazukan]

Ну так вырастила урожай, надо консервировать)

[elshanec]

не огородники мы.

[irazukan]

Мне приходится, но не скажу, что не нравится)

[tihiomyt]

...переживем и это

[irazukan]

Куда денемся))

[daring_celt]

Фигассе запасы!)))
Можно всю зиму спокойно жить, не беспокоясь о еде)))
Замоозку тебе негде хранить?
А то и перец, и помидоры хорошо морозильнике хранятся.

Если в подвале сыр, фиг от комаров избавишься...

[irazukan]

Есть и по круче результаты))
Заморозила, у меня морозильная камера на пять ящиков)

Вот, известью сушу, может хоть меньше будет.

[daring_celt]

Я помидоры пластинками режу ив мешках морожу - это на пиццу.
Кетчуп домашний - тоже в качестве основы на пиццу идёт.
Сок томатный домашний томатный суп из него знатный получается))

А перец тоже мелко режу под заморозку (в тот же томатный суп), ну и фаршиованный - я постный делаю, с рисом.
Это тебе идеи))

[irazukan]

Только фаршированный не делала, у меня его положить некуда, а так все есть).
Если почитаете предыдущие посты, я даже вялила помидоры, очень вкусно получается.
Вот, вспомнила, хотела перец вяленый сделать)