Чатни

[irazukan]

В прошлом году, было изобилие абрикосов. Посушила, заморозила, варенье сварила.
Есть уже не могётся, выбрасывали ведрами.
Начала искать рецепты, чтобы еще приготовить из них, и нашла.
Отличная утилизация продуктов, а на выходе прекрасный соус для мяса, рыбы.

Comments

[luvida]

Вот ведь! Нет фруктов - плохо, а много их - тоже проблемы)

[irazukan]

Все не переработаешь, а выбрасывать жалко. Поэтому хочу маленькими деревьями заменить старый сад.

[luvida]

Вот и нам хочется с ними не перестараться)

[irazukan]

Все правильно)

[amigo54]

Ггострый? )

[irazukan]

Дааа), но можно и не очень)
Какой любишь?

[amigo54]

я острый люблю)
южанин же...хоть и в Сибири))

[irazukan]

Ну тогда имбиря или перчика побольше, ох, вкусно))
Будешь готовить?)

[orion4]

Заготовки никогда лишними не бывают))))

[irazukan]

Да, а вдруг на следующий год не будет урожая))

[orion4]

Куда он денется,будет))))

[irazukan]

Значит надо все запасы съесть))

[taransv]

А можно было вино сделать.

[irazukan]

Я не умею его делать. Купила запас крымских)

[taransv]

Вино вкусное я пробовал.

[19_lovely_87]

Тут хоть бы наесться ими. У нас абрикосы не растут. Да и острое никто в семье не ест

[irazukan]

А мы так наелись в том, что в этом году заморозила и все, но их и было мало.