Зимнее меню

[iriki]

Зима диктует меню, и хочется чего-нибудь погорячее и пожирнее. Ехала в автобусе и, завидев вывеску "Чебуречная", решила, что во что бы-то ни стало испеку эту вкусняшку

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[marusya_s]

Иногда и чебуреков надо)))

[iriki]

Конечно, надо. Нельзя постоянно себе отказывать!)

[mi_ta_pe]

"""ибо завтра у меня может пропасть желание"""

как это знакомо! )))) Завтра тоже испеку чебуреки, порадую себя и своих домашних ... Спасибо, Ирочка, за подсказку воскресного обеда )))

[iriki]

Куй железо, как говорится)) Рада, что помогла тебе с обедом. Семье понравится точно!)

[casus_belli_7]

Первый раз слышу, что чебуреки - вредные:))
Чебуреки из молодого барашка c зирой вредные? С салатом из тонко поерзанных домашних помидоров, тончайших колец красного лука и посыпать чуть острым перцем вредно? Э-ээээ, пища богов - у нас говорят.

А вообще мне кажется, тебе понравится,
если в эти чебуреки вместо мясного фарша взять кисловатый нежирный творог, в него соль, чуть яйца, чеснока, зелени. Татары еще кладут в такую начинку тонко порезаный помидор. Это очень вкусно, мы такие делаем чаще, чем мясные.

[nurse_elle]

Пожалуйста, поделитесь рецептом теста

[iriki]

Так я же пишу, что тесто купила готовое в "Пятёрочке" в вакуумной упаковке. Раньше тесто заводила на кефире, но попробовав вчера эти чебуреки, решила, что можно и не заморачиваться - вкусно.

[iriki]

Так вредно не мясо и даже не тесто, а тот, что жарятся они в большом количестве масла. Я хоть и выкладывала готовые на бумажные полотенца, но всё равно это жареный продукт, а значит, вредный))
А вот с творогом - интересный вариант...)

[veraklo]

Никогда сама не пекла, а самые вкусные ела в Сочи))

А вот тоже недавно увидела в мясном магазине хинкали, ужасно захотелось. Купила и приготовила на пару. Начинка была из баранины.

[iriki]

А я хинкали сама не готовила никогда.) У меня сестра их отлично стряпала...

[veraklo]

Надо будет еще зайти в тот магазин. Опять мне их захотелось)) Зима ведь как никак...

[iriki]

Ну я тоже теперь буду иногда жарить их...