Гранита

Jul 16, 2009 11:27

Гранита - простой и полезный десерт, который можно делать практически из любых ягод и фруктов. Очень освежает в жаркий день!



Для граниты требуются: ягоды или фрукты, сахар, лед.

Мне попался тутовник (шелковица) мимо которого я пройти не смогла))



Ягоды (если нужно) промыть и пюрировать  с сахаром (количество сахара - варьируется в зависимости от ягод).



Массу протереть через сито и отправить в морозильник на 2-3 часа.



Лед. Льда должно быть столько же, сколько ягодного пюре. Лед измельчить в крошку.



Добавить туда замороженное пюре и перемешать.



Подавать сразу же. Приятного аппетита!


десерт, ягоды, кулинарное

Previous post Next post
Up