Венеция. Немного современного искусства
Сначала расскажу про себя, а потом про Пегги Гугенхайм)) В Грeции, куда меня занесла нелегкая судьба)), так много русских, что даже в совершенно местных-аутентичных ресторанах здесь можно найти русский салат (для тех, кто не в курсе этого когнитивного диссонанса - русским салатом за границей называется Оливье). Заказать его меня уговорил австралиец Р. (предвкушая мою реакцию на блюдо, соответственно). Я даже когда долго живу за границей, ностальгии по русской еде как-то особо не испытываю, но греческий салат мне порядком надоел уже, и на мой, взращенный в советском прошлом вкус, фета здесь черезчур соленая. Короче, я попробовала русский салат. Знайте - в греческом исполнении там нет мяса или хотя бы даже намека на колбасу, овощи сварены аль денте, а майо добавлен чьей-то явно щедрой рукой))) Короче, салат не удался)
А вы пробовали когда-нибудь что-то русское из еды за границей? Как впечатления?
А теперь про Пегги и ее коллекцию. Сама Пегги была дочерью американского богача, который погиб на Титанике. В ее галереях (одна из которых находится в Венеции в бывшем ее собственном доме) собрана коллекция современного искусства.
