Думаю, можно. Я подобное тесто делала для ягодного пирога, использовала простоквашу. По структуре будет отличаться, но не критично. ТОлько муки положи 2 стакана, а то совсем жидкое тесто получится.
Манник, оладьи,творог сварить. Посмотри у меня маффины. Есть на кефире. Тесто на хачапури по-краснодарски на полулитре кефира или простокваши заводится.
Comments 21
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
у нас сметана 10% как простокваша из деревенского молока по густоте :))
Reply
Reply
а то летом у меня вечная проблема куда деть простоквашу!
Reply
Reply
Leave a comment