Happy Halloween!!!

[irisecka]

Апельсиновое печенье "Фонарик Джек"




               250 г муки
               100 г сахара
               100 г сл.масла
               2 желтка
               1 ч.л разрыхлителя
               щепотка соли
               тёртая цедра 1/2 апельсина
               немного апельсинового сока

-  Растопить масло, смешать с сахаром, добавить желтки.
- Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
- Смешать масляную смесь с мукой. В полученную крошку насыпать цедру, влить пару ложек сока. Замесить мягкое тесто.

- Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезать любые фигурки - в моем случае вроде как Хеллоуиновские тыковки и поэтому делаем "рожицы Джека".

- Выпекать при 180-190* 10-12 минут.