Цветное овощное поппури
ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ
Раньше я только картошку запекала, это всеми знакомо-любимый гарнир... И вот, попробовав этот вариант, просто влюбилась... Такое гармоничное сочетание вкусов!
картошка
свекла
морковка
корень сельдерея
прованские травы
чесночная соль
масло растительное
Овощи очистить и нарезать некрупно соломкой. Причем свеклу, ради сохранения натурального цвета всех остальных овощей держать отдельно.
Посолить, всыпать специи, смазать небольшим количеством масла.
Запекать при 180* 25-30 минут, свеклу опять-таки отдельно.
Перед подачей смешать... Мы пробовали с мясом, но думаю, что и с рыбой будет также недурственно.
Раньше я только картошку запекала, это всеми знакомо-любимый гарнир... И вот, попробовав этот вариант, просто влюбилась... Такое гармоничное сочетание вкусов!
картошка
свекла
морковка
корень сельдерея
прованские травы
чесночная соль
масло растительное
Овощи очистить и нарезать некрупно соломкой. Причем свеклу, ради сохранения натурального цвета всех остальных овощей держать отдельно.
Посолить, всыпать специи, смазать небольшим количеством масла.
Запекать при 180* 25-30 минут, свеклу опять-таки отдельно.
Перед подачей смешать... Мы пробовали с мясом, но думаю, что и с рыбой будет также недурственно.