Безе с шоколадом и кунжутом

[irisecka]

            140 г кунжутa
            3 белка
            1 ч.л лимонного сока
            150 г сахара
            100 г потертого белого шоколада

- Kунжут поджарить на сковороде, постоянно помешивая до золотистого цвета. Остудить!
- Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар.
- Вмешать кунжут и тертый шоколад.
- Выложить ложкой на противень и выпекать 20 минут при 150*, дать остыть на кухонной решетке.

Это рецепт, который взяла за основу, переделала из-за наличия имеющихся на тот момент продуктов.
Хрустящие безешки со вкусом кунжута, вкусно!