Салат "Шустрый"
Ни один раз говорила что люблю простые и вкусные рецепты и вот снова один из них.
Название сама придумала))шустро съели))
Берем баклажан, отрезаем «попку» и целиком кладем в духовку, разогретую на 200 градусов на 30 минут. За это время кубиками режем три помидора, два болгарских перца, чеснок, соль и перец по вкусу, сыр Фету или брынзу, маслины. Охлаждаем баклажан, добавляем в салат, заправляем оливковым маслом.
Пальчики оближешь…