Салат "Малахитовая шкатулка".
Рецепт: 1 кг кальмаров 3 шт перца (я беру разноцветные) 150-200 гр очень твердого сыра кетчуп и майонез Кальмаров варим, остуживаем и мельчим. Добавляем тертый сыр, мелко резаный перец, кетчуп и майонез по вкусу. Даем постоять салату полчаса.
