... от Джейми Оливера)
Проще рецепта печенья просто не бывает)
Ингредиенты:
250 г несоленого сл. масла комнатной температуры
130 г сахара
250 г пшеничной муки
130 г кукурузной муки (семолины или манки)
Смазать сл. маслом форму для выпекания (я еще бумагу для выпечки взяла). Разогрейте духовку до 150 градусов.
Взбейте масло с сахаром. Добавьте оба вида муки, хорошо вымесите тесто.
Уложите тесто толщиной 2 см в форму. Выпекать 50 минут.
Густо посыпьте горячий пласт мелким сахаром (у меня сах. пудра), разрежьте на 12 частей)
Рецепт из книги "Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара"
Печенье отправляется на ФМ
"Пикник" и ФМ
"Кулинары, которые нас вдохновляют" SUMMER WITH JAMIE OLIVER