А есть ли у вас в закромах какие-нибудь интересные новые рецепты салатов и горячего? Поделитесь? Близится мамин юбилей, надо что-то придумать интересное.
Мне нравится за финским праздничным столом - на смеси из плотных салатных листьев, но разных (молодой шпинат и манголд рекомендую) - обжаренные, розовые внутри куриные печенки, брусника и залито горячей заправкой из оливкового масла и лимонного сока непосредственно перед подачей. Ещё из финских закусок - канапе из ржаного хлеба, самого темного, типа бородинского, на нем мягкий козий сыр, веточка тимьяна, посыпано обжаренными кедровыми орешками и сбрызнуто жидким мёдом.
Comments 34
Reply
Reply
Reply
Reply
http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=3464044&RubrID=283436
http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=283436&PhotoID=2042354
http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?PhotoID=1810823&RubrID=283440
Reply
Reply
Leave a comment