Испанская тортилья (tortilla de patatas)

[its_al_dente]

Положа руку на сердце, ничего эдакого в испанской тортилье, конечно, нет. Омлет с картошкой и луком на оливковом масле. Тем не менее, это, пожалуй, самое известное и знаковое испанское блюдо. В Мадриде тортилья была чуть ли не в каждом заведении - от самой непритязательной забегаловки до модного и популярного тапас-бара. А еще это отличный способ

Comments

[katusha_2109]

Супераппетитная тортилья у тебя получилась! Золотистая с чёрным фоном обалденно смотрится:)

[maria_kitchen]

вот это красотка:))

[advokat001]

Шикарно!!!!!

Но для полноты картины вы должны были бы дать рецепт Tortilla Francesa......

Это обязательно понравится всем женам и домохозяйкам, т.к. ничего более вкусного и быстрого, простого в приготовлении на завтрак не придумать... а утром всегда времени мало, но с завтрака начинается ДЕНЬ)))))))))

[yulapskov]

Ещё лет 35 назад, когда мы и слово тортилья не знали, и про Испанию не очень много, это было самое замечательное блюдо, что готовила моя бабушка.

[ext_2790231]

А мои такое есть не станут. Чушиная еда, как говорила моя бабушка.