Второй Новый год в Бразилии

[jantima]

В прошлом году мы отмечали Новый год на пляже, и это было потрясающе! Единственный минус... из-за нашего стратегического расположения в 15 минутах ходьбы от салюта, сбор проходил у нас дома, и я 2 дня готовила, не переставая! Потому что мужу непременно хотелось, чтобы его родственники и друзья попробовали и пельмени, и блины, и наполеон, и еще кучу

Comments

[opiumsmoker]

Белый потому, что католики бразильцы еще чествуют такую богиню моря как Иеманжа, сейчас все пляжи завалены макумбой и подношениям богини:)
В бассейне никто и не купается. Как я писала давно в переводе к книжке "Как быть настоящим кариока" в воде купаются только дети и иностранцы, уважающая себя женщина только загорает, да и переносимость высоких температур у них выше....
И повезло тебе с бразильцем, мой оливье не воспринял, сладкое он не ест, и еду мы любим свежую, все что стоит в холодильнике на следующий день - выбраковывается... Кстати, если вдруг захочешь упростить Наполеон, то покупай уже готовое тесто - massa folhada- его только разморозить - и печь.

[jantima]

Читала я эту книжку) Так ведь речь о ПЬЯНЫХ бразильцах))))) Они, наверное, могут и купаться) В новогоднюю ночь какое загорание? и не все бразильцы переносят высокие температуры... Мой муж больше меня страдает...
Про макумбу у Жоржи Амаду много читала, и видели уже обряд на Урке, жаль, издалека фото не получилось.
Про тесто спасибо за подсказку! Думала найти слоеное тесто, но на глаза не попадалось, и не знала, что искать) Хотя наполеон упрощать не буду наверное все же... а вот для чего-нибудь другого пригодится! Муж к сладкому тоже так себе, но наполеон наш фаворит) и муравейник тоже понравился.

[opiumsmoker]

Пьяные тоже не лезут, это в генах:) Пьяные на НГ прыгают 7 волн:) Я обряды тоже изредка наблюдаю, но вот подношения на каждом углу с мертвыми безголовыми курицами - меня раздражают...
п.с. есть бразильский вариант с вареной сгущенкой- mil folhas.

[jantima]

Ой! куриц я еще не видела....
А mil folhas пробовала!

[girafanya]

Очень улыбнуло твоё "Нунка майс" :)))))))))))))) У меня так почти всё в Бразилии, что связано с празднованием, кроме церкви, хотя, и в церкви на юбилеи я сказала, что никогда больше на обеды в юбилеи. никогда больше.
И тут все в белом на НГ, это заметно стразу. Я НИЧЕГО не готовлю на НГ и утром у нас, как в обычный день недели. Если пятница, то, конечно, пустой холодильник.
Красивое фото утра 1 января

[jantima]

На наш кариокский манер у нас нунка майш))))

[cookonline]

Класс!!! Спасибо что рассказала, про ваш Новый год) Интересно же)
А что салатов в холодильнике не было- это же плюс)))

[jantima]

В прошлом году на пляже было лучше! http://jantima.livejournal.com/207642.html - вот тут писала.
Так что в следующие разы только на пляж! Даже если придется готовить для оравы гостей))))

[oil_lamp]

У нас тоже все в белом, если куда-то идти. А если между собой, то в чем угодно. Мы праздновали дома у родителей Карлсона, нарядились кто во что горазд))

[jantima]

И как отсчитывали наступление НГ? Дома курант то нет и салюта тоже)))

[oil_lamp]

По телевизору показывали толпу на Копакабане, там группа девушек отсчитывала вслух, а потом все завзрывалось. Хотела в тот день найти куранты в интернете, но как-то руки не дошли)

[ursa_mare]

Kak interesno! Pro tradiciyu v belom nikogda ne slyshala: pravda effektno! Zdes' tol'ko tradiciya vstrechat' NG v novom :) Mne tak nravitsya, chto menya muj vedem nakanune novogo goda v magazin za novim platyem:) Eto tak priyatno!! (daje to novoe, v kotorom vstrechala rojdestvo, ne katit:)))
Basseyn skazochniy, jal' chto ne kupalis'... Vyglyadit vse dostoyno, no navernoe, ne ochen' uyutno chto li..
A ya delala napoleon na noviy god!! Pravda po zakazu russkix :) I noviy god mi vstrechalis s russkimi v gostyax: ) Napoleon poluchilsya na ura! I ves' stol, i kompaniya mne ochen' ponravilis':) I eshe kuchu salatov i zakusok domoy prihvatili (v smisle nam vruchili pered othodom), tak chto holodil'nik ne pustoval 1 yanvarya, a ya eto obojayu!! =)))

[jantima]

Действительно хорошая традиция)))) надо тоже ввести)
Молодцы! Много вас там? А ты наполеон по какому рецепту делала? по моему? или нашла другой?

[ursa_mare]

Po tvoemu tol'ko krem vzbivayu, no eto klassika:) Testo po tvoemu ne poluchaetsya..
Vzyala recept iz bonne appetit vkontakte.
Da, nas dovol'no mnogo:) No vse konechno otnositel'no)))