Дегустация "Табрис". Совиньон блан

Apr 03, 2013 14:43



29.03.2013 г. в Краснодаре прошла закрытая дегустация кубанских вин, проведенная торговой сетью Табрис. Дегустацию проводил daily_winegraph


Read more... )

дегустация, Мысхако, Фанагория, note, вино, Шато ле Гран Восток, Руденко, Краснодарский край, Россия

Leave a comment

Comments 4

mackapp April 3 2013, 11:09:08 UTC
А Кюве Карсов разве моносепажное? Не купаж?

Reply

janus_janus April 3 2013, 11:24:03 UTC
Нет, совиньон блан. Это Кюве Карсов, ты наверное спутал с просто Карсов, там Шардоне и Совиньон Блан.

Reply


(The comment has been removed)

janus_janus April 6 2013, 10:42:12 UTC
Не понял вопрос.

1. Кому она должна была помочь?
2. Смысл изменять в чем был?

Reply

(The comment has been removed)

janus_janus April 6 2013, 12:50:00 UTC
Оценки были. Просто они условны и ранжируют вина относительно друг-друга.
Шкала была смещена, как я уже объяснял, в сторону вкуса, для учета особенностей восприятия обычных потребителей.

Вот я например предпочту вино с лучшим ароматом, при более бедном вкусе, чем вино с богатым вкусом, но не выдающимся ароматом. И поставлю высокую оценку, но устроителей интересовали вина для целевой аудитории, с более ярким вкусом.

Reply


Leave a comment

Up