Почти как сливовые!
Только яблочные. Панкейки! А шо делать? Хорошо идут.
По предыдущему рецепту. Но вместо одного стакана молока по ½ стакана молока и кефира. Что-то мне кажется, так лучше. Ну, и одно яблоко натёрла и в тесто добавила, это вместо слив.
1 ст. муки,
0,5 ст. молока,
0,5 ст. кефира,
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. лимонной цедры,
1 крупное яблоко,
1-2 ст. л. растительного масла для жарки.
Смешать молоко, кефир, яйцо и сахар, добавляем цедру. Муку, просеянную с разрыхлителем, добавить к молочной смеси, перемешать. Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, добавить в тесто, перемешать. Панкейки жарить, выкладывая на раскалённую сковороду столовой ложкой. Я сковороду смазывала немного растительным маслом.
Подавать со сметаной. И чаем.
Хорошего утра!
Несу Марине magdacook на конкурс.
По предыдущему рецепту. Но вместо одного стакана молока по ½ стакана молока и кефира. Что-то мне кажется, так лучше. Ну, и одно яблоко натёрла и в тесто добавила, это вместо слив.
1 ст. муки,
0,5 ст. молока,
0,5 ст. кефира,
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. лимонной цедры,
1 крупное яблоко,
1-2 ст. л. растительного масла для жарки.
Смешать молоко, кефир, яйцо и сахар, добавляем цедру. Муку, просеянную с разрыхлителем, добавить к молочной смеси, перемешать. Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, добавить в тесто, перемешать. Панкейки жарить, выкладывая на раскалённую сковороду столовой ложкой. Я сковороду смазывала немного растительным маслом.
Подавать со сметаной. И чаем.
Хорошего утра!
Несу Марине magdacook на конкурс.