Воздушный сметанный десерт
Вот смотрю... все такие блюда готовят, что-то сложное, интересное, с кучей продуктов. А посмотрю, что я готовлю, пшик по сравнению) Минимум затрат, времени и т.д. Ничего, я еще наверстаю))))
А пока очень интересный и вкусный десерт. Ага, снова из разряда легкого))))
Воздушный сметанный десерт
оригинал рецепта
(текст рецепта авторские, фото мое)
Для 2-х порций нам потребуется:
1 пакетик желе (рассчитанный на 200мл жидкости)
100мл горячей кипяченой воды
200мл сметаны (10%-20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (все зависит от производителя желе, у отечественных производителей оно очень сладкое и в этом случае сахар не добавляю)
На фото у меня 2 пакетика - желе со вкусом лимона и вишни. Соответственно сметаны беру 400мл
Готовим:
РАЗ! Пакетик желе разводим горячей водой (напоминаю, воды берем в два раза меньше, чем указано на упаковке), размешиваем до полного растворения крупинок. Даем немного остыть.
ДВА! Взбиваем разведенное желе со сметаной, можно миксером, можно и венчиком или вилочкой. Если требуется - подсластить (я добавила 1ч.л. сах.пудры.) Взбиваем минут 5, чтобы по максимуму насытить десерт пузырьками
Разливаем по бокалам и ставим в холодильник до полного застывания!
*тут главное разобраться с пропорциями желе и сметаны, а то я еще б немного и напартачила)))
Девочки и еще... у меня фото хоть немного становятся лучше по сравнению с первыми пробами???
А пока очень интересный и вкусный десерт. Ага, снова из разряда легкого))))
Воздушный сметанный десерт
оригинал рецепта
(текст рецепта авторские, фото мое)
Для 2-х порций нам потребуется:
1 пакетик желе (рассчитанный на 200мл жидкости)
100мл горячей кипяченой воды
200мл сметаны (10%-20% жирности)
сахарная пудра по вкусу (все зависит от производителя желе, у отечественных производителей оно очень сладкое и в этом случае сахар не добавляю)
На фото у меня 2 пакетика - желе со вкусом лимона и вишни. Соответственно сметаны беру 400мл
Готовим:
РАЗ! Пакетик желе разводим горячей водой (напоминаю, воды берем в два раза меньше, чем указано на упаковке), размешиваем до полного растворения крупинок. Даем немного остыть.
ДВА! Взбиваем разведенное желе со сметаной, можно миксером, можно и венчиком или вилочкой. Если требуется - подсластить (я добавила 1ч.л. сах.пудры.) Взбиваем минут 5, чтобы по максимуму насытить десерт пузырьками
Разливаем по бокалам и ставим в холодильник до полного застывания!
*тут главное разобраться с пропорциями желе и сметаны, а то я еще б немного и напартачила)))
Девочки и еще... у меня фото хоть немного становятся лучше по сравнению с первыми пробами???