(Untitled)

[jinn]

я совершила великое открытие - я теперь знаю, от чего у всякой тайской еды ТотСамыйОфигенный вкус. я почему-то всегда думала, что это соя+тарьяки, а это, оказывается, тамаринд. во. только я до позавчера не знал, что это такое?

а вообще я пад тай приготовила, да. страшно горда собой.

Comments

[lilkitten_red]

а што такое тамаринд?

[jinn]

вот!
я рад, что не одинок.
это такое дерево. в вики написано, лениво цитировать:) из него делают пасту. и соус. с тем-самым-вкусом, за который я нежно люблю (ки)тайскую еду. кисленький такой.. мммм:)
он на иврите тоже тамаринд, есишо.

[lilkitten_red]

ааа,понялъ.спасибо :)

[_set_]

/me не ест деревья.

[s2dentka]

О!
У меня мыло для лица с тамариндом. Может его того, в пад тай добавить для вкуса? :)))

[jinn]

нннууу.... у меня вот яблочное, зеленое такое, но это же не значит...:Р

[s2dentka]

Ну почему, можно попробовать ;)
А де этот тамаринд берут вообще?

[jinn]

не клади в еду мыло, пузыри изо рта пойдут!:)
http://jinn.livejournal.com/97044.html?thread=1350676#t1350676

[zlobniyanonim]

не знал, не знал.
а де достать?

[jinn]

я нашла в первом попавшемся магазине восточной еды, типа мизрах-маарав.

[gudmunsdottir]

ну вот и я тоже горжуся тобой. очень!

[jinn]

приятно!:)

[ncux_i_am]

здорово:)