Бррр.. квадраты... не знаю, не знаю, ещё и всё в светлых тонах. Это ж не подвал\цоколь, как то затемнить хоть часть, не мешало бы имхо. Впрочем воля Ваша, конечно)))) Название? Формат? Средн чек?
> Золотых поваров оставляем - их нельзя отпускать, они золотые.
1. Квадраты - не так там их и много, опять же диваны мягкие - округлые. Тона тоже не все светлые. Опять же одно дело 3д-визуализация и реальность - это разные картинки. Да и окно у нас всего одно, витринное, но одно. Название пока не скажу ))) Формат - комфорт-кафе (если есть такой формат) Чек - 1000-1100.
Повара - я ж не всех оставила - только двоих, да и шеф новый, молодой, и вторая смена будет новой.
А менеджерский чёс... ))))) Да нет, основная мотивация к работе - денег очень хочется )))))
> основная мотивация к работе - денег очень хочется
О! Вот это я понимаю - правильной дорогой идёте, товарисч!)))))
1. > 3д-визуализация и реальность - это разные картинки.
Да, согласен. В реале всё будет по-другому, конечно. В след раз, если\когда будешь заказывать дизайн - требуй "ручную работу", эскизы А3, тушь и краски! )) А то развелось в стране, панимаш ли, специалистов по векторной графике, а "заводы стоят")))))
2. > Название пока не скажу )))
Чем быстрей вы "яхту назовёте", тем быстреё она поплывёт. Для рест бизнеса, название - это концепт!
5. > Повара - я ж не всех оставила - только двоих, да и шеф новый, молодой Тут такой тонкий психологический нюанс появляется. Если ты персонал меняешь полностью, но кого-то
( ... )
Comments 7
Впрочем воля Ваша, конечно))))
Название?
Формат?
Средн чек?
> Золотых поваров оставляем - их нельзя отпускать, они золотые.
Reply
Название пока не скажу )))
Формат - комфорт-кафе (если есть такой формат)
Чек - 1000-1100.
Повара - я ж не всех оставила - только двоих, да и шеф новый, молодой, и вторая смена будет новой.
А менеджерский чёс... ))))) Да нет, основная мотивация к работе - денег очень хочется )))))
Reply
> основная мотивация к работе - денег очень хочется
О! Вот это я понимаю - правильной дорогой идёте, товарисч!)))))
1.
> 3д-визуализация и реальность - это разные картинки.
Да, согласен. В реале всё будет по-другому, конечно.
В след раз, если\когда будешь заказывать дизайн - требуй "ручную работу", эскизы А3, тушь и краски! ))
А то развелось в стране, панимаш ли, специалистов по векторной графике, а "заводы стоят")))))
2.
> Название пока не скажу )))
Чем быстрей вы "яхту назовёте", тем быстреё она поплывёт. Для рест бизнеса, название - это концепт!
3.
> комфорт-кафе (если есть такой формат)
))))
Ну, ... это в рекламе написать, - хорошо звучать будет! А в таких вот рамках - https://en.wikipedia.org/wiki/Types_of_restaurant???
4.
> Чек - 1000-1100.
Т.е. это "почти что премиум"?
5.
> Повара - я ж не всех оставила - только двоих, да и шеф новый, молодой
Тут такой тонкий психологический нюанс появляется. Если ты персонал меняешь полностью, но кого-то ( ... )
Reply
Reply
40 посадочных, 70 метров. Конечно же это не Ваш BeOpen для 1000 человек )))))
Reply
Reply
>40 посадочных, 70 метров
Это много очень, тесно будет. С начала - поставь на 2 стола меньше. Надо будет - доставишь.
Reply
Leave a comment