Канарский специалитет Лас лапас.

[joe_alex]

Las lapas - это специалитет наших островов. Эти ракушки можно найти на побережьях Андалусии, Корсики, Сардинии, Северной Африки, в Гибралтарском и Сицилийском проливах, но в очень ограниченных количествах. Они и у нас в настоящее время - в каталоге видов, находящихся под угрозой исчезновения. Готовятся в традиционном канарском соусе мохо.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[solncelitva]

Сырыми ракушки есть боюсь, а вот по такому рецепту мне нравится, выглядят аппетитно )

[joe_alex]

Я тоже не рискую ) Спасибо!

[la_bellazza]

Какие интересные... никогда таких не видела

[joe_alex]

Очень редкие стали, но у нас пока еще водятся.

[mint_lavender]

Интересно, у нас таких конечно нет, но я думаю, что и обычные ракушки или даже мидии с этим соусом будут не хуже. Надо будет попробовать.

[joe_alex]

Спасибо! Ракушки редкие, да.

[alte_hexe]