52 пирога: 6 и 7 - рулеты дрожжевые цельнозерновые, с разными начинками

[josy_bites]

Пора преодолеть лень и хандру конца зимы, а то так можно совсем из жжизни выпасть. Тем более что рецепты и фотографии лежат и ждут своего часа, а подробности уже начинают стираться из памяти. И вы не думайте - у меня тоже форма в виде сердца есть, и я даже рассматривала вариант ею воспользоваться на Вэлентайн`з, но утром того дня я была по работе в

Comments

[josy_bites]

спасибо большое! действительно очень рекомендую. :)

[elaizik]

Рулеты - красивы до невозможности.
А почему я такую книгу пропустила?? Не порядок! Ты давно ее покупала?

[josy_bites]

Лена, спасибо большое!
Книгу я думаю года 2 назад, +-, причем по какой-то мивце, за 29 шек., в твердой обложке. Она мне очень нравится, у меня еще 2 книги её есть, одну недавно купила, называется בריאות בקלילות.

[elaizik]

Зайду сегодня в Стеймацки, гляну - вдруг есть.

[cook_inspire]

Жозефин, так мне нравятся эти рулеты, я вообще только из цз муки готовлю сейчас:))

[josy_bites]

Я в последнее время тоже. Надо мне еще рецепт с ц/з мукой выложить.

[allissa]

А мука это какой штибель?

[josy_bites]

Мука не штибль, другой фирмы какой-то.

[allissa]

Я как раз нашла дома остатки "кемах мале" и сделала. Я делала полпорции, ее было около стакана, остальное подсыпала белой. Получился отличный рулет, мягкий, тесто поднялось, не как с обычной мукой, конечно, но было видно. Делала вариацию с вареньем и сухофруктами. Причем мне понравилось, что можно было орехов и больше, я побоялась, что прорвется тесто при закрутке, но вышло очень хорошо.

[josy_bites]

Спасибо за отзыв, я очень рада, что хорошо получилось. :)