Шакшука и фото-опрос

[julie208]

Comments

[ludmilastepanna]

я не разу ее не готовила.. хотя хочется. .прям мое блюдо)0
а фото нравится №3.. ближе к моему вкусу. поэтому мои фото примерно наверно такие))

[julie208]

Попробовала шакшуку впервые, пока есть ароматные помидоры и перцы получается очень вкусно )
Мне тоже кажется, в третьем фото что-то есть )))

[stir_friday]

Как житель Израиля скажу что у вас очень правильный рецепт. И внешний вид ,и уверен что вкус безупречный. Я ещё бы рекомендовал специй восточных добавить, камун например.Кстати шакшука это совсем не яичница в томатном соусе, это нечто большее. Мне больше нравится первое фото, интересный ракурс. В моем журнале тоже есть рецепт шакшуки с пошаговыми,если интересно.Традиционный привет землякам! :-)

[julie208]

Спасибо за похвалу, мне очень приятно! Да, со специями на первый раз не стала экспериментировать, добавила привычные. Обязательно попробую с камуном (это кумин/зира, насколько понимаю), рекомендуют также добавлять куркуму...Про яичницу в томатном соусе аналогичные мысли)) Привет из Кишинева! :)

[stir_friday]

Спасибо за привет! Был в Кишинёве в апреле этого года. Впервые за 27 лет!

[glikeria72]

Я не умею фотографировать поэтому все фото для меня замечательны. А что такое гогошар? Это перец сладкий*

[julie208]

Благодарю!! Да, это такой перец, он слегка отличается вкусом от привычного болгарского. Гогошар распространен, как минимум, в молдавской кухне, очень вкусный маринованный в меде.