Блины

[julieka]

Сейчас в соцсетях активно празднуют масленицу. Каждая хозяюшка стремится показать свое кулинарное мастерство, ведь до сих пор печь тонкие  блинчики считается одним из видов искусства. Лично я пеку блины часто и не понимаю как они могут не получаться. Но если вы спросите у  меня их рецепт, я при всем желании не смогу вам помочь, там у меня все на

Comments

[tvsher]

У меня мама также тесто делала)))
А я ленюсь, хоть и люблю блины

[julieka]

Может это такой рецепт из какой-нибудь барышни крестьянки? Мама моей мамы кстати наливала тесто в сковороду черпаком, значит от нее она этому научиться не могла)))

[xekate]

Тоже всегда пеку блинчики на масленницу )) В этом году я начала даже в феврале печь, прям потребность ) Масленница-то поздняя в этом году, обычно она действительно в феврале.
А что такое мочанка?

[julieka]

Да, непривычно, что в марте.
Может у вас мочанка называется по-другому просто, но смысл такой, что жарится мясо и/или сальце и/или колбаса с луком и сметаной и в это можно макать блины и заедать мясом

[katya_kch96]

Такие картинки и фото аппетитные!

[julieka]

Спасибо) так в этом же и смысл! Вкусные блинчики должны быть заразительны)))

[paprika_andlife]

Всё, я не могу уже больше читать "марафонские блинные" посты!..Надо следующей дать какую-нибудь "несъедобную" тему :)

Так вкусно написала про блины и оладьи...и про мачанку!..А мы иногда просто лениво делаем: заворачиваем в блин любой кусок мяса, который попадётся: ветчина, колбаса - что есть в холодильнике. И как сэндвич его едим :)

[julieka]

Лениво, это когда лаваш или горячий бутик там, а с блинами это уже не лениво, а очень даже со старанием)

[nika2201]

"Лично я пеку блины часто и не понимаю как они могут не получаться" - похвасталась). Ненавижу тонкие блины, они у меня в лучшем случае некрасивые, в худшем - рвутся и не снимаются. А вот оладушки люблю.
Бабушка моя классные блинчики пекла. И комочки в блинах мне нравятся).

[julieka]

Мне кажется ты просто ещё по-настоящему не захотела их сделать, с твоей настойчивостью и желанием вряд ли есть нерешаемые задачки по кулинарии ;)
Оладушки тоже классная тема. А панкейки пробовала делать?

[nika2201]

Ой, ты мне льстишь). Я, скорее, умею прятать косяки. И косячу я очень часто)).
Нет, мне они не особо нравятся.