Сегодня на ужин.

[juliya_lambert]

Сегодня на ужин у меня будут картофельные зразы с начинкой из куриной печенки))


Рецептик.
картофель-около 8 штук
яйцо-1 шт
мука-2 ст.л
куриная печень-400 гр
картофель почистить и отварить до полной готовности.Воду слить и сделать пюре.Добавить соль специи по вкусу.Дать пюре немного остыть и добавить туда яйцо и муку.
Печень куриную пожарить до полной готовности с лучком.
Сделать заготовку из пюре-добавть начинку.Полученные пирожки обжарить на сковороде на растительном масле до золотистой корочки))
Приятного аппетита.