Мечта холостяка.
Так как сейчас я нахожусь в декретном отпуске и щитаюсь еждевенкой,на праздник своему любимому мужу я приготовила вот такой подарок.
Это первый опыт работы с мастикой.
Тортик:Испекла бисквит в пиалах подходящего размера.Сделала прослойку из взбитых сливок с персиками.Каждое полушарие смазала масляным кремом(обязательно масляным).Покрыла мастикой.
Мастика:
Шоколадная-160гр.сухого молока смешать с160гр.сахарной пудры,перемешивая добавить 200гр.сгущеного молока(какао) 2-3 ч.л.лимонного сока.Хорошенько вымесить,раскатать скалкой и покрыть тортик.
Цветная мастика из мармышек бон-пари.
Это первый опыт работы с мастикой.
Тортик:Испекла бисквит в пиалах подходящего размера.Сделала прослойку из взбитых сливок с персиками.Каждое полушарие смазала масляным кремом(обязательно масляным).Покрыла мастикой.
Мастика:
Шоколадная-160гр.сухого молока смешать с160гр.сахарной пудры,перемешивая добавить 200гр.сгущеного молока(какао) 2-3 ч.л.лимонного сока.Хорошенько вымесить,раскатать скалкой и покрыть тортик.
Цветная мастика из мармышек бон-пари.