Состав.
-Куриные крылышки
-Пара зубчиков чеснока
-приправа карри
-приправа Чили
-соль
-перец
Куриные крылышки промыть, натереть чесноком, солью, приправами Карри и Чили (приблизительно по щепотке на каждое крылышко. Кто любит поострее - приправы Чили можно и больше). Крылья уложить в посуду и отложить на 30-50 минут для того, чтобы они хорошенько пропитались приправами.
Обжариваем на огне чуть выше среднего до образования аппетитной поджаристой корочки.