(Untitled)

[ka_mysh]

Забавно (интересно, странно) замечать, как меняются в течение жизни пристрастия в еде. Это происходит иногда постепенно и незаметно, иногда внезапно и не пойми с чего. Причины далеко не всегда очевидны, раскопать их может разве что психоаналитик, да и то не наверное. Впрочем, в этом деле причины не так уж и существенны. А результат... результатом

Comments

[lengvizd]

[lengvizd]

никогда не любил чёрный перец. сейчас с удовольствием всё приправляю перцем. коньяк особо не любил, сейчас нахожу в нем удовольствие.

[ka_mysh]

А я коньяк так и не научилась понимать, даже жалко.

[lengvizd]

нет в жизни совершенства! :)

[ka_mysh]

Но приятностей немало.

[kiowa_mike]

Морковный суп. В детств обожал. И как вышел из подросткового возраста - сразу всё.

Не люблю шоколад, да.

А мармелад люблю.

[ka_mysh]

Надо же, морковный суп. Из одной морковки? Может быть, суп-пюре?
А шоколадками к вам подлизываться, значит, бесполезно :)

[kiowa_mike]

Суп-пюре.

Не, почему, полезно. Отдам жене и дочкам.

[ka_mysh]

Ага. Запоминаю в память :)

[istanaro]

От сахара в чае отказались, но отчасти потому, что меня про сахар напугали врачи.

[ka_mysh]

Но если врачи, то не только в чае. Много где может быть сахар.

[shur_ik]

На удивление: почти по всем пунктам аналогично.

Лишь насчёт свеклы сделаю замечание: при готовке я её предварительно запекаю в печке. Лишь потом разделываю и закладываю в планируемое блюдо (суп, виниигрет, салат - не важно).

[ka_mysh]

Действительно, на удивление :)
Я слышала про свеклу, что печеная гораздо вкуснее вареной. И полезней. Но у нас в доме как-то вообще не было принято запекание, и так и осталось.

[vesta_neo]

Точно вкуснее! Как, кстати, и картошка.
Жаль, что у нас плита и духовка электрические, для того, чтобы запечь одну свеколку, не будешь же специально целую духовку нагревать. Вот если что-то другое запекаешь (мясо там или пирожки) иногда можно вторым ярусом и свеклу сунуть.
А я люблю варёную (ну, или иногда всё-же печёную) свёклу нарезать небольшими тонкими пластинками, капнуть чуть подсолнечного масла и присыпать солью. Всё! Мне вот так очень вкусно. Хотя и винегрет, и селёдку под шубой тоже очень люблю.

[ka_mysh]

Стыдно признаться, но я готовку здорово сократила за последнее время. Конечно, мы не живем на полуфабрикатах или там на яичнице. И супы, и нормальное второе, и на завтрак каша, а не бутерброд. (Второе обычно идет на ужин, в обед нам хватает первого.) Но трудоемкие блюда готовлю нечасто, а некоторые вообще забросила. И духовку забросила.