про повидло

[ka_ter]

Матушка Вани Дедова осчастливила меня сегодня кабачками-патисонами и ранетками с дачи. А также рецептом яблочного повидла, которого я у неё сегодня пол-банки схомякала. Повидло удалось, я - уделалась. Сперва с банками возилась, потом яблоки мыла, резала, потом варила, протирала через сито, уваривала. Столько колбасилась, а получилось три маленькие

Comments

[lisschen]

О, я так обожаю варенье из ранеток. А еще, чтобы там черноплодка попадалась... Только жаба душит покупать ранетки, а у нас на даче не растут. Да и у знакомых че-то ни у кого нет ((

[ka_ter]

у нас на даче ранетка испортилась, так что я очень обрадовалась такому гостинцу; я обычно компоты варю, а домашнее варенье из ранеток сегодня первый раз пробовала - понравилось :)

[sibman]

и у нас не растет, сколько ни садили :(
так что было дело - покупали и варили живьем, с палочками
и половинки тоже варили, без косточек
с палочками прикольнее

[ka_ter]

а я протирала через сито, а потом варила - получился джем :)