По заявке друга написал и-мейл, а потом обнаружилось, что есть и другие вопрошающие. Переделываю в пост..
Звезды снимать очень легко.
Прежде всего нужен штатив. И "тросик", ака ремоут. А еще лучше лаптоп, подключенный через обычный ЮСБ к камере. Зачем лаптоп? Сьемка идет вслепую. Вы не видите в видоискателе, что снимаете. Ориентируемся только по звездам результату. А результат на маленьком экранчике камеры не виден, как таковой. Долгие игры с зумом не в счет.
На лаптоп же ставится кеноновский софт, приходящий с камерой или скачанный с их веба. Софт дает возможность управлять камерой почти на 100%. Можно выбрать диафрагму, ISO, нажать спуск. Так намного легче и точнее регулировать продолжительность выдержки - наглядно видны секунды. Результат сразу же виден на весь экран. Очевидно, что подобного результата невозможно добиться с обычным троссиком.
Дальше - все просто. Выключаем стабилизатор, автофокус. Резкозть уводим в бесконечность. Если статические предметы близки, то стоит прикрыть диафрагму. Но тогда нужно будет увеличить выдержку.
Соотношение выдержка/ИЗО/диафрагма достигаются эмпирическим путем. С одной стороны, мы хотим горы/ветки/дома внизу кадра, это дает какую-то точку опоры, обьясняет, что за белые точечки мы видим. Но мы хотим и четкие звезды. И как можно больше. Чем выше ИЗО, тем больше шумов, чем дольше выдержка, тем больше вероятность, что звезды "поплывут", земля-то крутится. Потому, я экспериментирую с соотношением выдержка - изо, пока не получаю желаемого результата.
Важно снимать куски неба, освещенные как можно меньше всякими посторонними источниками света. Город, Луна, фонарь, соседская палатка - все мешает. Даже, если на первый взгляд подсветке взяться неоткуда, на длинной выдержке она может появиться. После пары минут слегка светлое пятнышко становится засветкой.
Если нет выбора и город отказывается на часик вырубить всю иллюминация, то приходится пользоваться зуммом. Если темно, как у негра в ... ну, как у нас в пустыне было - то ширик.
С Луной, вкратце, все похоже. Снимают ее в ручном режиме, обычно низкое изо и короткая выдержка. Луна очень яркая, засвечивает кадр нараз. Лучше всего снимать в полнолуние, но можно попробовать и в другие фазы..