Роган джош из ягненка

[kaidalova]

Это ароматное блюдо родом из Кашмира, позже его немного изменили и усовершенствовали могульские повара в период существования Могульской империи. И уже в таком виде оно дошло до наших дней и остается очень популярным блюдом североиндийской кухни. В идеале, в этом блюде используется кашмирский чили, который окрашивает блюдо в характерный красный

Comments

[as_lebedef2]

надо будет летом так в казане сделать, утащил в "хотелки", спасибо.

[kaidalova]

Соуса получается довольно много, просто я выловила кусочки мяса, чтобы на фото было видно не только соус ))))

[manyasha_p]

Выглядит очень аппетитно!

[kaidalova]

Спасибо! )))

[agro_al]

Вкусное,пряное блюдо и очень аппетитно выглядит!

[kaidalova]

Спасибо! )))

[kaidalova]

Не за что! На этой неделе выложу еще 2 очень вкусных блюда из ягненка ))))