Панир бурджи

[kaidalova]

Панир бурджи - это популярный североиндийский завтрак, который по вкусу напоминает яичницу-болтунью, приготовленную из одних белков. Блюдо готовится очень быстро. Подавать лучше горячим.

Для раунда 214, Серия "Индийская кухня", который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2.

Comments

[manyasha_p]

Питательный завтрак!

[kaidalova]

И вкусный! Все, кто пробовал, думали, что там яйца ))))

[lusia_lusi]

Отличный рецепт, необычный, конечно, непривычный для нас, но индийская кухня мне нравится. Только вот найти все ингредиенты)

[kaidalova]

Можно за основу взять саму идею, а специи добавить уже по вкусу. В Индии это блюдо еще готовят с грибами или зеленым горошком.

[lusia_lusi]

да, всегда можно мешать и менять. Но всегда же хочется изначальные рецепт попробовать, традиционный, так сказать)

[kaidalova]

Это да... Тут я полностью согласна! )))

[katusha_2109]

Такое я точно должна попробовать! Очень интересно, какой эффект получится от такого приготовления творога)

[kaidalova]

Все, кто пробовал, думали, что там яйца ))))

[silverina1]

Интересная все-таки у индийцев кухня!

[kaidalova]

И разнообразная... Каждый найдет то, что ему по душе )))