Рыбное карри (рецепт штата Гоа)

[kaidalova]

Штат Гоа славится своими рыбными блюдами, в которые очень часто добавляют кокосовое молоко. Для этого карри можно также использовать белую плотную рыбу, но с лососем оно получается особо вкусным. Это одно из немногих рыбных карри, которые лучше готовить заранее. На следующий день оно становится еще вкуснее и ароматнее.

Для раунда 219, "Чили",

Comments

[ded_port_sam]

Выглядит прекрасно. Подавать с рисом?

[kaidalova]

Спасибо!)))
В Индии подают с рисом, но я люблю рыбные карри с гречкой ))))

[ded_port_sam]

С гречкой - оригинально :)))

[kaidalova]

Это мое ноу-хау ))))

[alisa_the_cat]

очень нравится рецепт! а если рыба некрупная, можно целиком ее? тресковая подойдет, я думаю?

[kaidalova]

Можно и целиком... подойдет любая, не костлявая.

[katusha_2109]

Такое я бы с удовольствием попробовала))

[kaidalova]

Спасибо!))) Очень рекомендую!

[agro_al]

Очень аппетитно выглядит и уверена,что вкусно очень))

[kaidalova]

Спасибо! )))

[manyasha_p]

Ароматно!

[kaidalova]

Спасибо!