Как варят домашнее пиво

[aslan]

Итак, с чего начинается варка пива? Конечно, сначала надо подкрепиться! Поэтому берём шаурму и откупориваем пиво, несомненно своё, сваренное немногим ранее. Кстати, употребляем то же, что и варим - светлый эль, он же Pale Ale.

Comments

Засыпали, перемешали, включаем циркуляционный насос и

[chulk_and_gek]

вот это не понял. зачем насос включать?

[lisician65]

После написанного "...берём шаурму...", дальше читать не стал.

[osernovsky]

чот светлое, как брага получилось ))

[korm_xd]

Затраты посчитаны с учетом амортизации пивоварни и оплаты своего времени?

[memamu1]

7-10 дней для брожения маловато, недели две с половиной три необходимо. Даже если гидрозатвор пересттал булькать нужно выдержать дней 3-5 дабы молодое пиво осветлилось и большая часть дрожжей и белка осела на дно. Тогда и пиво будет похоже на пиво с небольшим количеством дрожжевого осадка на дне. На последнем фото мутновато оно.