про баклажаны

[kaktus_vika]

не могу я писать отчеты про Грузию, с этим прекрасно справляется любимый neznaiko, почитать можно по тегу Грузия.
я лучше расскажу и покажу, как готовить грузинскую закуску, которую мы очень полюбили, - баклажаны с грецкими орехами.
ребята, это невероятно вкусно! и очень просто готовить)

Comments

[neznaiko]

Ябпоел.

[kaktus_vika]

атыпоешь)

[neznaiko]

Спасибо))

[kvaky6ka]

А как долго баклажаны надо обжаривать на сковороде?

[kaktus_vika]

до румяного цвета) минуты по три на каждую сторону

[kvaky6ka]

и чеснок в какой момент класть?

[kaktus_vika]

лук обжариваем, снимаем с плиты, туда орехи, чеснок и приправы. и все в блендер)

[il_nacepil]

ммм, главное - побольше чесночка туда!

[kaktus_vika]

не, как раз немного нужно, буквально три зубчика

[il_nacepil]

три зубчика... ну эт смотря на сколько баклажан, гг

[kaktus_vika]

на кг)

[kaktus_vika]

на здоровье, мими