Кулич, однако

May 08, 2013 16:43

Оригинал взят у anzgar в Кулич, однако

Прежде всего дам ссылку на рецепт Максима Сырникова, который меня в своё время очень порадовал. Собственно, у меня лишь некоторые детали отличаются.


Read more... )

выпечка, обряды: годовой круг

Leave a comment

Comments 6

ataggonyi May 8 2013, 09:54:34 UTC
Влад я не понял - под каким углом смотреть?

...какой сам видать был, такие и фотки...

Reply

anzgar May 8 2013, 09:55:34 UTC
Вот как раз под таким и смотреть, ага :)))

Reply

ataggonyi May 8 2013, 10:03:46 UTC
Да я так и понял)))

"А для вымачивания использовал то, что подвернулось под руку - неплохой тайский виски Hong Thong. "
НЕПРАВОСЛАВНЫЙ КУЛИЧ Влад!

Reply

anzgar May 8 2013, 10:05:02 UTC
Дак Влад тоже неправославный)
И не потому, что в виски вымачивается, не...

Reply


lada_lu May 8 2013, 13:49:37 UTC
вот это яиц на 1 кг. муки, я готовила кулич, где было 6 желтков и 3 белка.
я в этот раз шафрановую настойку так и не сделала, готовила без нее

Reply

anzgar May 8 2013, 17:06:10 UTC
С белками поплотнее будет.

Reply


Leave a comment

Up