Каша Сименуха

[lada_lu]

Comments

[orient_alla]

Спасибо, очень познавательно! Каши - моя любимая еда. Вместо печи у меня сейчас мультиварка. Потому что за ней не надо следить. :)
А что Вы знаете о том, была ли на Руси практика замачивания круп за сутки? Такие баталии в инете сейчас по поводу фитиновой кислоты.

[lada_lu]

я про баталии не слышала и в те времена не было химиков, значит люди не знали про эту кислоту
если ты сам вырастил рожь, то как она может быть вредной

я не замачиваю каши и считаю это все чушью
люди любят выискать страсти в любом блюде и кричать на четыре стороны.

каждый должен решать для себя сам