Стручковая фасоль с яйцом

[kashevarka]

Замечательный завтрак. И обедом, и ужином это будет отличным. Кроме того, что это вкусно, мне сказать больше нечего.

Comments

[tagela]

Видно-что вкусно...представляю-как похрустывает слегка фасолька...

[kashevarka]

вкусно, ага!

[lilleko]

спасибо за идею, фасоль мы уважаем и омлеты тоже )

[kashevarka]

я думала ни для кого ничего нового не открою, честно говоря))

[donna_sol]

о, вкуснятина!

[kashevarka]

дааа!

[dee_dee_creamer]

Вариантов, как кухарок! Я замороженную фасоль не отвариваю, а сразу на сковородку в разогретое масло (растительное) бросаю. Накрываю крышкой и временами помешиваю. А яйца взбиваю слегка перед тем, как на сковородку вылить. Мне кажется, что так красивее выходит (комочки мельче). Для разнообразия: слегка обжариваю лук + фасоль + яйца + хлопья острого перца + семена кунжута и много-много (но в меру!) кинзы. Получается лобио в моем исполнении :))

А карри в виде порошка используете?

У Вас очень уютный журнал, но его вредно перед сном читать - аппетит разыграться может :))

[kashevarka]

я тоже теперь не отвариваю, научилась на сковороде улавливать состояние готовности.
карри у меня в мельничке.
спасибо)) только я его что-то забрасывала, но теперь снова возьмусь.

[dee_dee_creamer]

:))

[meinrad_neymann]

kashevarka. ^_^