Оригинал взят у
funtik_funtia в
Маффины с курицей В составе:
2 яйца
50гр мягкого творога
4 ст. ложки овсяных отрубей
2 ст. ложки кукурузного крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
Начинка:
куриная грудка
половинка луковицы
2 дольки чеснока
соль, специи по вкусу
Маффины готовятся как обычно. Сначала смешиваются все жидкие компоненты и добавляется соль, потом в них добавляется молотые овсяные отруби и крахмал с разрыхлителем. Куриная грудка измельчается с луком и специями и превращается в фарш. Выложить в силиконовые формочки сначала ложку теста, потом ложку фарша, а сверху снова ложку теста. Выпекать 20-25минут в прогретой духовке.
Приятного аппетита :)