Апельсиновый манник
Наверно, нет семьи, в которой никогда не готовили манник - простой, быстрый и аппетитный пирог из самых простых ингредиентов. Он будет полезен тем, кому запрещена традиционная выпечка - потому что очень легко усваивается и не раздражает желудок. И даже тем, кто придерживается диеты, можно взять маленький кусочек - ведь хорошее настроение тоже полезно для здоровья!
Ингредиенты:
яйцо куриное - 2 шт
крупа манная - 1 ст
кефир - 1 ст
апельсин - 1 шт
сахар - 3/4 ст
разрыхлитель теста - 11 гр
мука - 5 ст.л.
Рецепт:
Манку залить кефиром и оставить на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром. В манку добавить яично-сахарную смесь и перемешать. Апельсин вместе с цедрой натереть на мелкой терке, косточки удалить. Выделившийся сок не выливать! В манную смесь добавить натертый апельсин и выделившийся сок. Все перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Выпекать в духовке 30-40 минут при 180°
Приятного аппетита!
#зимниесказки #еда #едавыпечка #апельсин