Эклеры с курдом из красных апельсинов и кремом дипломат

[katelig]

Мне повезло купить совершенно невероятные красные апельсины - ароматные, сочные и красные-красные!:) По такому чудесному поводу и придумались эти эклеры. Курд получился наивкуснейший, нежный крем замечательно оттенил его аромат, а клюква и дольки апельсинов добавили чуть кислинки и цвета!

Comments

[miss_katherine]

Я разрываюсь между эклерами на завтра и тирамису)т.к. на торт сил нет) и чувствую перевес будет за эклерами, после такой красоты! хотя ...

[katelig]

Ну с эклерами придется повозиться чуть больше, чем с тирамису))

[katya_voinova]

Невероятно соблазнительные! Выглядят идеально! В прочем, как и всегда )))

[katelig]

Катюш, спасибо большое!)))

[iris_birka]

Катерина, что вы с нми делаете :) Цвет у апельсинов завораживает.

[katelig]

Цвет действительно потрясающий))
А почему на "вы"?:)

[marusikus]

Катюша,какие они красивущие!!!
вот именно так можно обогатить и обновить эклеры) *хотя я еще хочу сделать с лимонным курдом,но это будет исключительно для родителей,муж не любит такое:(
интересное название для крема "дипломат":))..готовится по типу шантийи:)?
клюква у тебя оочень внушительная,здорово!)

[katelig]

Спасибо большое!:) Крем дипломат это кондитерский крем+взбитые сливки!) А клюкву я последнее время только такую встречаю! И свежую, и замороженную!))

[nataliya]

необычные заварные:)) и красивые!

[katelig]

Спасибо большое!:)