Пирог с грибами и курицей в форме полумесяца

[katesunny]

Для этого рецепта нам понадобится 700 г дрожжевого теста. Я воспользовалась рекомендуемым для этого пирога рецептом безопарного дрожжевого теста, взяв в 2 раза меньше ингредиентов. 
Поскольку у меня весов нет, я просто сократила рецепт теста вдвое.

Comments

[juli_lam]

Красотища!!!
Молодец!
А у меня в духовке печенки пекутся, надеюсь мужу понравится :-)

[katesunny]

Спасибо! :)))
Конечно, понравится!!! А что за печеньки? Я тоже очень люблю печь печенье!!! :)

[juli_lam]

Сахарное печенье
http://juli-lam.livejournal.com/27765.html?mode=reply
Только я их чуток перепекла - первый блин комом (это мой первый раз с печеньем :-)))

[katesunny]

Ооо, знаю этот рецепт от Илары... чудные печеньки! И у тебя получились красивенькие!!! :)))

[shantane]

а сколько выпекать и при какой температуре?
очень понравилось описание. попробую сделать..

[katesunny]

Выпекается около часа. :)
Он очень эффектно смотрится, но учти, что, когда режешь его на кусочки, часть начинки может "выпадать", поэтому нужно это делать аккуратно.
Мне дома сказали, что красиво - да, но удобней обычный круглый пирог разрезать и есть... :)

[shantane]

буду иметь в виду, но форма очень "нарядная":)

[katesunny]

Забыла про температуру написать... :) У меня градусника нет, духовка старая... я хорошо духовку разогреваю и ставлю чуть меньше среднего огня... потом могу регулиролвать, еще меньше сделать огонь, чтобы не подгорал и равномерно пропекся.
Если ты хорошо знаешь свою духовку, "дружишь" с ней, то ставь огонь, как обычно на большой пирог. :)

[anonymous]

вот решила приготовить пирог с грибами и нашла тут рецепт...Сегодня попт=робую сделать..Много пекла,а с грибми в первый раз..Надеюсь получится...

[blagorita]

Спасибо за хороший рецепт! Описано хорошо и фотки смачные! Приготовьте такое ризотто, там есть и грибы с курицей...