Морковный пирог-суфле из пароварки
90 гр моркови
30 гр грецих орехов
2 яйца
2 белка
20 гр ржаной муки
сахар/мед по вкусу
Морковь приготовить на пару, либо отварить. Блендером превратить ее в пюре вместе с орехами. Яйца взбить вместе с белками и добавить к морковной смеси, тщательно перемешать и понемногу ввести муку. В форму для риса выкладываем полученную массу, накрываем пищевой пленкой, либо фольгой и готовим в течении часа. Дать остыть в форме, а потом охладить в холодильнике пару часов.
Приятного :))