предлагаю вам легкий вариант теста, получившуюся основу можно наполнить как сладкой, так и несладкой начинкой))
итак, фруктовые корзиночки
тесто:
на 6 порций:
1 яйцо
ржаная мука (замесить эластичное тесто)
начинка (может быть любая):
у меня творог с яблочком, смородиной и дыней)
готовим тесто и убираем его на 10 минут в холодильник, затем тонко раскатываем его и выкладываем в силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую духовку (около 180 гр) на 5 минут, затем извлекаем из духовки и наполняем начинкой и обратно в духовку на минут 7-10.
Приятнейшего)