Постное овсяное печенье

Apr 01, 2013 17:18

Привет! Не забыли еще про меня? Не думала, что стану тоже молчаливым читателем.. пока еду в метро, порой читаю вас, но думаю понимаете, что с телефона не очень удобно комментировать. Надеюсь период моего затишья временный! Вот обзаведусь посудой и снова появится желание снимать, ведь готовлю-то я достаточно часто разные вкусные вещи. Но сегодня написать захотелось, к тому же я давно не участвовала в конкурсе от моих любимых Агро Альянс, а сейчас у них как раз проходит замечательный постный конкурс, который состоит из трех раундов, сегодня как раз стартовала второй раунд, который я ну никак не могу пропустить - это постные десерты! Сегодняшнее печенье было приготовлено специально для конкурса, и в архиве нашлось много еще полезного)
А также для фм Постные десерты у Ани!!


Овсяное постное печенье
Печенье получается с замечательным ароматом, если добавить вместо воды чуть больше масла, то мне показалось похожим на халву)) Не совсем диетное, конечно, но я теперь по утрам полюбила порадовать себя парочкой таких вкусняшек))
240 мл стакана молотых хлопьев
1 стол. ложка сахара
15 мл растительного масла
Семена половинки стручка ванили
½ ч.л. корицы
Духовку разогреть до 180 гр. Перемешать все ингредиенты.
Выложить на силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментом. Выпекать 15 минут, не забывайте помешивать.
120 мл молотых хлопьев
160 мл ржаной муки
Смешать, добавить поджаренные в духовке хлопья.
110 мл горячей воды
15 мл растит масла
Добавить жидкие ингредиенты. Сначала масло, затем постепенно воду, возможно вам потребуется больше или меньше. Сформовать печенье, выпекать на 180 гр. 10-12 минут.
п.с. весы поломались, поэтому так неудобно ингредиенты замерила, сори!



И вот еще мои постные рецепты для конкурса, вдруг кому пригодятся))
Овсяное постное печенье
Финиково-арахисовые конфеты с овсянкой
Банановые овсяные кексы
Овсяные квадратики с курагой и шоколадом
Батон с черносливом и орехами.
Банановый торт-суфле с кокосовым молоком.
Миндальные яблочные кексы без муки, яиц и масла

-ржаная мука, -овсяные хлопья и мука

Previous post Next post
Up