Ох как же хорошо, что
Агро Альянс проводят конкурс, а
Аня фм, у меня фантазия так и играет!
Может я вам уже надоела с нахваливанием чечевичных конфет, но они для меня, как наркотик))) Решила, чтобы не надоели, придумывать новые вкусы. Вот сегодняшний мой новый вариант. Они у меня сегодня были вместо завтрака и обеда, вот сижу и мучаюсь не обжора ли я)))
Чечевичные конфеты с курагой и грецким орехом.
250 гр. отварной чечевицы
70 гр. кураги
40 гр. фиников
35 гр. грецкого ореха
Для постного варианта сахарная пудра для обваливания
А для более диетного (но безумно вкусного) сухое обезжиренное молоко
Орехи запечь в духовке на 180 гр. до легкой золотистости. Курагу и финики на пару часов замочить в холодной воде. Воду слить.
Все измельчить блендером. Убрать массу на час в холодильник. Сформовать конфеты. Непосредственно перед подачей обвалять в сахарной пудре или сухом молоке.